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Omar  &

     Rachelle

Casa Coppelle nasce dall’intuizione e dalla passione di Omar
e Rachelle Capparuccini.

Lui romano, un passato nella finanza, lei originaria della Lorena
e un debole per la pasticceria, si conoscono a Milano nel 2001.

Dopo una prima esperienza imprenditoriale in Abruzzo

e numerosi viaggi di formazione nel mondo, nel 2009 decidono

di inaugurare un luogo, nel cuore della Capitale,
capace di esprimere la loro forte personalità e la doppia anima
italo-francese, anche nel repertorio culinario.

La loro ostinazione, il sincero interesse per il design e la solidità
del progetto hanno convinto uno dei più grandi architetti al mondo, Jacques Garcia, a firmare il restyling della loro raffinata maison
a due passi dal Pantheon.

 

Omar e Rachelle

La cucina

La semplicità e la schiettezza dell’autentica tradizione romana, la raffinatezza e la tecnica della haute cuisine francese:
la cucina di casa Coppelle fonde con coerenza la duplice personalità dei proprietari Omar e Rachelle...

Staff Casa Coppelle

L'interior design

Sensualità, mistero, comfort: sono queste le sensazioni
che lo stile di Casa Coppelle riesce a evocare nei suoi ospiti.

Il tocco inconfondibile di Jacques Garcia,
star dell’architettura mondiale...

Interni Ristorante Casa Coppelle

Jacques Garcia

Jacques Garcia "1974" è uno dei più apprezzati e ricercati architetti e interior designer francesi, con all’attivo
circa 40 progetti di larga scala completati ogni anno...

Architetto Jacques Garcia

Il bar

Rue de Rivoli, Depero #2, Olandese Volante o un intramontabile Manhattan? Sono solo alcuni dei cocktail capaci di evocare
i profumi, la creatività e tutto il fascino della golden age
della mixology...

 

Bar Ristorante Casa Coppelle

Krug Ambassade

Anche Casa Coppelle fa parte della comunità ‘Krug lovers’
di tutto il mondo. Non solo: la maison di Reims,
fondata nel 1843, ha onorato il ristorante romano
del titolo di Krug Ambassade...

Krug Champagne Casa Coppelle

Menu & Vini

LE NOSTRE PROPOSTE

Menù Natale

Menù Capodanno

Menu pranzo Ristorante Casa Coppelle

menu DEGUSTAZIONE

Menu cena Ristorante Casa Coppelle

menu CENA

Cocktail, vini e dessert Ristorante Casa Coppelle

CocktailS, Vini,
Vini da dessert e dolci

Partners Ristorante Casa Coppelle

Partnership

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